CUBE SS-8 FOUR À CONVECTION

Découvrez le four à convection professionnel CUBE SS-8 !
Le four à convection de Combisteel est la solution idéale pour préparer rapidement et uniformément une variété de plats. Ce four allie efficacité, simplicité d’utilisation et durabilité. La minuterie pratique avec alarme garantit que vous ne manquiez jamais un plat, et l’éclairage interne peut être activé ou désactivé manuellement pour une visibilité optimale. De plus, le four dispose d’une fonction d’injection de vapeur : en appuyant sur le bouton « spray switch », le four pulvérise de l’eau sur le ventilateur tournant, créant ainsi un nuage de brume. Cela garde les aliments humides et garantit une cuisson uniforme. Dimensions : 834x765x572 mm (LxPxH) – puissance : 6.4 kW – poids : 72 kg.

Caractéristiques principales :

• Répartition uniforme de la chaleur : Grâce à la technologie à convection, les plats sont cuits uniformément, quel que soit leur emplacement dans le four.
• Température réglable : Atteignez des températures jusqu’à 300°C pour une polyvalence maximale en cuisine.
• Fonction d’injection de vapeur : Garde les aliments humides et évite qu’ils ne se dessèchent.
• Fonction minuterie avec alarme : Assure que vous ne manquiez jamais un plat.
• Accessoires inclus : Livré avec 4 plaques de cuisson pour une utilisation polyvalente.

Avec le four à convection CUBE SS-8, vous pouvez facilement cuire, rôtir et réchauffer. Un partenaire indispensable pour chaque cuisine professionnelle ! Commandez dès maintenant et découvrez comment ce four peut élever vos processus culinaires à un niveau supérieur.