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Réfrigérateur/congélateur rapide GN1/1 – BLCA10X1
Le prix initial était : 4 537,00 €.3 002,01 €Le prix actuel est : 3 002,01 €. HT
Cellule de refroidissement avec commande à écran tactile
999 en stock
La gamme BLCA-X de refroidisseurs/congélateurs rapides est très utilisée dans les cuisines professionnelles pour refroidir rapidement les aliments dans de bonnes conditions d’hygiène. Ces appareils permettent de conserver la couleur, la texture et le goût des aliments. Capteur central inclus. Choisissez l’un des programmes prédéfinis ou créez votre propre programme avec la commande à écran tactile facile d’utilisation. Disponibles dans plusieurs tailles en finition acier inoxydable SS304, compatibles GN et Euronorme.
| Plage de température | -30 à +70 °C |
|---|---|
| Classe climatique | 5 |
| Poids brut / net | 190 / 150 kg |
| Volume brut / net | 368 / 192 l |
| Pieds | 4 pieds ajustables |
| Finition extérieure | SS304 |
| Finition intérieure | SS304 |
| Éclairage intérieur | Non |
| Serrure | Non |
| Type de régulation | Écran tactile programmable |
| Type de réfrigération | Refroidissement rapide |
| Type de dégivrage | Automatique, gaz chaud |
| Fluide frigorigène | R290 |
| Charge de gaz | 165 g |
| Puissance consommée | 900 W |
| Tension / Fréquence | 220-240/50 V/Hz |
| Niveau sonore | 60 dB(A) |
| Dimensions intérieures (LxPxH) | 660 x 640 x 870 mm |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 804 x 815 x 1885 mm |
| Dimensions emballées (LxPxH) | 870 x 900 x 1730 mm |
| Charge conteneur 40 pieds | 26 pces |
| GTIN / EAN | 5708181740221 |
| Nombre et type de porte | 1 porte pleine à charnières à fermeture automatique |
| Capacité froid positif | 40 kg |
| Capacité congélation | 28 kg |
| Capacité bacs GN | 10 pces |
| Porte réversible | Oui |
- Commande à écran tactile
- Thermostat programmable
- Données de conformité HACCP pour exportation
- Charger ou copier des données via le port USB
- Guides pour GN1/1 et Euronorm
- Acier inoxydable
- Capteur central inclus
- Porte réversible à fermeture automatique
- Pieds ajustables
- (Refroidissement de +70°C à +3°C) 40 kg en 90 min
- (Congélation de +70°C à -18°C) 28 kg en 240 min
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